סלט פשוט וטעים להפליא. ילדים מאוד אוהבים אותו על הופעתו יוצאת הדופן.
סלט
זה הכרחי
- שמפיניון כבושים - פחית אחת
- בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר
- גבינה קשה - 300 גרם
- גזר - 3-4 יח '.
- ביצה - 4 יח '.
- תפוחי אדמה - 8 יח '.
- פילה עוף - 2 יח '.
הוראות
שלב 1
סלט זה דורש סיר עם תחתית שטוחה. על מנת להניח את הסלט בקלות על מאכל אחר כך, משמנים את תחתית התבנית בשמן חמניות. מטגנים את מכסי הפטריות ומניחים אותם על תחתית התבנית. קוצצים דק את עשבי התיבול ומפזרים את הפטריות. מגרדים את הגבינה על פומפיה דקה ומניחים מעל הפטריות המפוזרות בעשבי תיבול. את השכבה הבאה גזר מגורד מבושל. אז אתה צריך לעשות מריחה לפני השכבה הבאה. לשם כך יש להוסיף מעט מיונז למיונז. לאחר כל שכבה משמנים בקרם שהתקבל.
שלב 2
מגרדים ביצים. מניחים על שכבת גזר. ואז - שכבת תפוחי אדמה מגורדים ופילה עוף מבושל דק. אל תשכח לצפות כל שכבה במיונז.
שלב 3
כשהסלט מוכן, יש לקרר אותו בכמה שעות בכדי שיספוג היטב. לפני ההגשה, הניחו בזהירות את הסלט על מגש (פטריות עם עשבי תיבול יהיו מעל).
פטריות אחו הן אולי סוג הפטריות הנפוץ ביותר. הם לא צומחים על עצים, אלא ממש על הקרקע - "מעגלי מכשפות" או "שבילים". הוא האמין כי פטריות אלה מציגות את הטעם הטוב ביותר שלהן במרקים. אבל כמובן, הם יכולים גם להיות מטוגנים או חמוצים
סלטים תמיד התגאו במקום על השולחן החגיגי. בנוסף לאוליבייה והרינג הרגילים מתחת למעיל פרווה, תוכלו להכין סלטים רבים ושונים, אחד מהם הוא סלט העלים "פטריות". בשל המראה המקורי וטעמו המעולה, הוא יהפוך לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. זה הכרחי לבישול תזדקק ל:
את המוכר לרבים "הרינג מתחת למעיל פרווה", אותו אנו מבשלים עם סלק, ניתן להחליף בסלט המקורי "מעיל פרוות שועל עם פטריות". הרינג נלקח גם כבסיס הסלט, אך אם רוצים, ניתן להחליפו בסלמון ורוד, סלמון ואפילו עוף. זה הכרחי 200 גרם שמפניון או פטריות פורצ'יני, הרינג 1, 2 גזרים, תפוח אדמה אחד, בצל 1 125 גרם גבינה מעושנת, 4 כפות
המראה המצחיק של הסלט יגרום למצב רוח משמח ביום הקודר ביותר, והטעם יצדיק לחלוטין את הציפיות מעוררות התאבון. זה הכרחי - 300 גרם פילה עוף; - 140 גרם שמפיניון; - 4 דברים. תפוחי אדמה; - מחשב אחד. בצלים; - 3 יח '. ביצים; - מיונז 250 גרם (50%)
