אם לוקחים שתי מנות פשוטות - תפוחי אדמה והרינג, אז תוכלו להמציא מתכונים מקוריים שימשכו רבים!
זה הכרחי
- לפנקייק:
- - תפוחי אדמה 6 חתיכות;
- - ביצת עוף 2 יח ';
- - קמח 0.5 כוסות;
- - חלב 0.5 כוסות;
- - שמן צמחי לטיגון;
- - מלח;
- - סוכר.
- להרינג אגוזים:
- - הרינג 1 יח '.
- - ביצת עוף 1 יח ';
- - תפוח ירוק 1 יח ';
- - בצל 1 יח ';
- - אגוזי מלך 50 גרם.
הוראות
שלב 1
בישול לביבות תפוחי אדמה. קולפים את תפוחי האדמה, מגרדים ואז סוחטים את עודף המיץ. יוצקים חלב חם על תפוחי אדמה, מוסיפים לו מלח וסוכר ומערבבים. ואז מוסיפים ביצים וקמח ומערבבים גם הם. מחממים שמן צמחי במחבת ואופים לביבות תפוחי אדמה, ומטגנים אותם משני הצדדים.
שלב 2
הרינג אגוזים לבישול. מקלפים את הרינג, מעיים ונפרדים מהעצמות. מרתיחים וקולפים ביצת עוף אחת. מקלפים וחותכים את התפוח לשניים, מפרידים את הליבה. מעבירים את הרינג, האגוזים, הביצה והתפוח דרך מטחנת בשר ומקציפים עד שהם תפוחים.
שלב 3
מגישים את הלביבות על מגש ואת הרינג האגוזים בקערת סלט. מקשטים הכל בענפי שמיר וטבעות בצל.
