לעיתים, כולנו רוצים משהו מתוק וטעים. מה עם הקאפקייקס הישנים והטובים או המאפינס האופנתיים? בישול ייקח 30-40 דקות מזמנך. והתענוג לא יאחר לבוא.
זה הכרחי
- - 2 בננות בינוניות
- - 100 גרם חמאה (ניתן להחליף במרגרינה)
- - סוכר (150 גרם
- - 2 ביצים
- - 2 כפית אבקת אפייה (או כפית אחת מוגזת בסודה)
- - 250 גרם קמח
- - חפיסת שוקולד אחת
הוראות
שלב 1
מכניסים את התנור לחימום מראש של 180 מעלות. בזמן שאנחנו מכינים את המאפינס, הוא כבר יתחמם, זה ייקח בערך 20 דקות.
שלב 2
אנחנו מנקים את הבננות ואז לשים אותם במזלג עד שמתקבל מצב כזה שמתקבל דייסה.
שלב 3
יש צורך לטחון את החמאה עם סוכר. הוסיפו שם ביצים ובננות מרוסקות, ערבבו הכל. מוסיפים אבקת אפייה יחד עם קמח, ללוש אותה לבצק לא מאוד קשוח.
שלב 4
משמנים את תבניות המאפינס בשמן ולשים שם את הבצק. שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות ומניחים על גבי הבצק. ניתן לשלב חלק מהשוקולד עם הבצק.
שלב 5
הכנסנו את המאפינס שלנו לתנור שחומם מראש ואופים באותה טמפרטורה של 180 מעלות. אתה צריך לאפות 15-20 דקות.
