מתכון בלתי צפוי לחלוטין לתבשיל טעים ונימוח מאוד שישתלב טוב עם השולחן החגיגי. זה יוצא עסיסי ומשביע מאוד. יהפוך למאכל החתימה החביב עליכם על השולחן.
תבשיל דגים בצורה מיוחדת
זה הכרחי
- 0.5 ק"ג של הייק;
- 300 גרם גבינה קשה;
- גזר;
- בצל;
- ירקות;
- פחית אחת של שעועית משומרת במיץ משלה;
- מיונז;
- תיבול לדגים.
הוראות
שלב 1
מפרידים את פילה האייק מהעור והעצם. חותכים את הפגר לחתיכות גדולות, כמו בעת האפייה, הדג הופך רך ונוח וללא בעיות למריחה. זה לא משנה הרבה איך חותכים אותו.
שלב 2
מניחים את הדג על תחתית תבנית אפייה עמוקה. מפזרים תבלין דגים ופלפל שחור לפי הטעם. מעליו שעועית ומברישים במיונז.
שלב 3
מטגנים מראש את הבצל והגזר במחבת עד להזהבה. מניחים מעל שעועית ומברישים במיונז. מפזרים עשבי תיבול מעל ומגרדים מעל כל הגבינה הקשה. חממו את התנור ואפו את הדג 25-30 דקות בחום של 180 מעלות.
לפעמים, לאחר שדילגנו על לקטוף מלפפונים במשך מספר ימים, לאחר שהופיענו בדאצ'ה, אנו רואים "חזירים" צהובים בגינה. להשתמש במלפפונים מגודלים וגדולי פירות או לזרוק אותם לערמת הקומפוסט? האם יש דרך למחזר אותם? זה הכרחי - מלפפונים - מלח גס - שום - שמיר (זרדים) - פומפייה או חותך ירקות - צנצנות זכוכית הוראות שלב 1 לאחר איסוף מלפפונים מהגן, עליכם לשטוף ולהשרות אותם למשך כמה שעות
אם אתם משתמשים בתבלינים ועשבי תיבול שונים בעת בישול דגים, תוכלו לשפר את טעמו של המנה. התבלינים הנכונים לא רק ידגישו את ארומת הדג, אלא ישפיעו על טעמו. באופן כללי, כל התבלינים והתבלינים משמשים לבישול דגים, אך על מנת לחשוף את הטעם עליכם לתת עדיפות ללימון, ליים, עשבי תיבול, סלרי, פטרוזיליה ופטרניפס
כל עקרת בית יודעת לטגן דגים כדי שיהיה טעים. אין בזה שום קושי. אבל לא כולם אוהבים לנקות דגים. למקרה זה תוכלו לרכוש פילטים. אבל עדיין, דגים שהוכנו בעצמה מההתחלה ועד הסוף יהיו הרבה יותר טעימים. אתה צריך לטגן את הדג בלחמה. לצורך לחם לוקחים קרקרים, פרג או מכינים בלילת ביצה
אנשים רבים לא אוהבים לבשל שפמנון בשל העובדה שבמהלך הבישול הוא נמס, מתפשט ומתזת. אך מצד שני, הדג הזה טעים ובריא. כשמחמצים שפמנון עם וודקה וליים, כל ה"טעם "נשאר בפנים, פירורי לחם אינם מאפשרים לדגים להתיז. אם תקפידו על כמה כללים פשוטים, תקבלו סטייק שפמנון טוב
עוגת שוקולד היא מתכון ייחודי, מושלם לתפריט חגיגי ולקינוחים לכל יום. אנחנו נצטרך: 200 גרם שוקולד 8 ביצים 250 גרם חמאה 150 גרם קמח מפרידים בזהירות את החלמונים מהלבנים. שלב 8 חלמונים ו -250 גרם סוכר והקציף עד שהקציף. לשם כך עליכם להשתמש בכנף או לעשות זאת בעזרת מטרפה
