סלט שזיפים חם עם כבד עוף הוא חטיף פשוט מאוד וקל לארוחת ערב משפחתית. את הסלט מכינים תוך עשרים דקות. אבל זה לא היתרון היחיד שלה - זמינות המרכיבים היא גם פלוס מובהק. אתה בהחלט אוהב את השילוב של כבד עוף עם שזיפים, נסה את זה!
זה הכרחי
- - כבד עוף - 300 גרם;
- - שזיפים - 6 חתיכות;
- - אריזת סלט בסיר;
- - שמן צמחי, חומץ בלסמי - 3 כפות כל אחת;
- - תערובת של פלפלים, סוכר, מלח - לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים את כבד העוף, יבש, מלח ופלפל.
שלב 2
מחממים כף שמן צמחי במחבת, מטגנים את הכבד משני הצדדים. ואז מכסים את התבנית במכסה, מנמיכים את האש, מבשלים את הכבד במשך עשר דקות.
שלב 3
שוטפים את הסלט, מלטפים אותו, קורעים אותו בידיים ושמים אותו על צלחת. מערבבים חומץ בלסמי עם שמן צמחי, מוסיפים סוכר ומלח. יוצקים את התערובת על עלי הסלט.
שלב 4
שוטפים שזיפים, חותכים לרבעים ומניחים על עלי חסה. לאחר מכן הוסיפו את כבד העוף החם לשזיפים. כולם, בתאבון!
