העוגה הזו מובחנת במקוריות, בתחכום, אך קשה להכנה. העוגה מורכבת ממאפה קצץ רך, שכבת ג'לי ושמנת אוורירית.
עוגת נס בננה
רכיבים:
150 גרם חמאה
1 כף. קמח,
1 כף. אבקת סוכר
6 בננות
150 גרם גבינת קוטג ',
400 גרם שמנת
עמילן 30 גרם,
שוקולד 50 גרם
1 כף. אננס משומר,
2 חבילות ג'לי לימון,
כפית אחת אבקת אפייה,
וניל,
3 ביצים.
הכנה:
להכנת הקרום מערבבים קמח ואבקת אפייה עם חמאה, חותכים לחתיכות.
לאחר מכן, מוסיפים את אבקת הסוכר ומערבבים שוב. לאחר מכן, מוסיפים את החלמונים, ללוש את הבצק ולאסוף אותו בכדור.
לשים את הבצק בתבנית בגודל 25X25 ס"מ או אפילו גדול יותר, מרדדים בעדינות ומכניסים לקרר.
לאחר מכן מכניסים לתנור (180 מעלות), אופים עד להזהבה למשך 20 דקות ומצננים.
השלב המרכזי השני הוא הכנת המרנג. ראשית, ממיסים את השוקולד. מקציפים את החלבונים ומוסיפים אט אט את אבקת הסוכר לתערובת. מקציפים מספיק טוב, בערך 7 דקות, ואז מוסיפים את העמילן ומקציפים שוב.
מוסיפים שוקולד מומס לעיסה שהתקבלה ומערבבים מעט.
על נייר אפייה צריך לצייר ריבוע או עיגול (תלוי בצורת העוגה שתמצא) ולהפוך את הסדין. לאחר מכן, הניחו את המרנג המוקצף על נייר ויישרו אותו.
מכניסים לתנור ומייבשים כשעה וחצי.
לדלל ג'לי לימון לפי ההוראות ולהכניס למקרר עד להסמכה.
חותכים את הבננות לאורך לחצאים ומניחים אותן כשהחתך למטה על הקרום, מורחים ביניהם אננס. שמים מעל את הג'לי המעובה שכבר כך שהבננות יתכסו לחלוטין והכניסו שוב למקרר.
השלב הבא הוא הכנת הקרם. לשם כך מקציפים שמנת עם אבקת סוכר ווניל. מוסיפים גבינת קוטג 'וטורפים הכל יחד שוב.
אנחנו מורחים את הקרם על ג'לי, שמנו עליו את המרנג ומכניסים את העוגה למקרר למשך הלילה.
עוגה ביתית עדינה, ארומטית, מתוקה למדי אך עדיין חמה, מה יכול להיות טעים יותר? הכנת קאפקייק תוצרת בית שכזו קלה יותר ממה שנראה במבט ראשון. הבצק על חלב מרוכז מתגלה כרוך מאוד ונמס בפה, ובננה תוסיף מתיקות אקזוטית. לעוגה כזו צריך רק 6 מרכיבים, 10 דקות הכנה ו -30 דקות בתנור
לעתים קרובות, למארחת אין ממש זמן להכין עוגה מורכבת. אתה צריך להכין את הבצק, לאפות את העוגות, להכין את המלית. תוכלו להקדיש לכך יותר משעה. נסו להכין עוגת בננה טעימה ללא אפייה שילדים ומבוגרים יאהבו. תשקיעו רק חצי שעה בבישול. מרכיבי עוגת בננה לחם ג'ינג'ר - קילוגרם אחד, שמנת חמוצה (כל תכולת שומן מתאימה) - 2 חבילות, בננות - 4-5 חתיכות, בוטנים - 200 גרם
עוגת גבינה היא קינוח אמריקאי מפורסם. יש הרבה מתכונים למנה הזו, אך כמעט בכל זאת יש לאפות אותה. אני מציע להכין עוגת גבינה בננה ללא אפייה. זה הכרחי - עוגיות - 200 גרם; - חמאה - 50 גרם; - חלב - 1-2 כפות; - גבינת קוטג '9% - 400 גרם
לביבות הן מנה רוסית ראשונית. אנשים רבים זוכרים כיצד סבתותינו הכינו אותן עבורנו בילדות. מתכונים חדשים רבים מופיעים בעולם המודרני. מתכון זה מראה כיצד לשכלל את הפנקייק האהוב על כולם ולהכין עוגה מתוקה וטעימה מאוד. זה הכרחי - בננות 2 חתיכות - ביצים 4 חתיכות - קמח 100 גרם - סוכר 150 גרם - גבינת קוטג '400 גרם - שוקולד 50 גרם - מלח - שמנת חמוצה 50 גרם - חמאה 50 גרם - חלב כוס אחת הוראות שלב 1 ראשית, כמובן, עליכם להכין את בצק הפנקייק
נס - מדובר בפשטידות דאגסטן עם מילויים שונים, שנאפות במחבת יבשה, ואז משומנות בגהי. מאפה זה מובחן לא רק בטעמו המעולה, אלא גם בקלות הכנתו. לבצק צריך 0.5 ליטר קפיר, 3-4 כוסות קמח, 0.5 כפיות סודה, 1-2 כפות סוכר, מלח, 1-2 כפות מרגרינה או חמאה
