ניתן להכין רול עוף ביתי תוך חצי שעה. קבל ארוחת בוקר או צהריים דשנה.
זה הכרחי
- לחמש מנות:
- - חמישה לוואשים ארמנים;
- - קטשופ - 200 מ"ל;
- - חרדל - 150 מ"ל;
- - מיונז - 150 מ"ל;
- - גבינה קשה עלובה - 10 כפיות;
- - שלושה מלפפונים כבושים;
- - עגבנייה אחת;
- - חבורה של סלט ירוק;
- - שלושה ביצים;
- - שמנת חמוצה - 4 כפות. כפות;
- - סולת - 3 כפות. כפות;
- - חזה עוף - 1/2 חתיכה;
- - פירורי לחם, שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
מקציפים את פילה העוף, חותכים לאורכו לחתיכות. מתבלים במלח ופלפל, טובלים בביצה טרופה, ואז בפירורי לחם. מטגנים בשמן צמחי.
שלב 2
הכינו חביתה. מקציפים שתי ביצים, מוסיפים פלפל, מלח, שמנת חמוצה, סולת. יוצקים למחבת, מבשלים על אש נמוכה. ואז מקררים את החביתה המוגמרת, חותכים אותה לרצועות ארוכות.
שלב 3
חותכים את המלפפונים והעגבניות לפרוסות, מגרדים את הגבינה. שוטפים את עלי החסה, מייבשים. מערבבים קטשופ, מיונז.
שלב 4
שים לחם פיתה על צלחת, מברישים בחרדל, שמים כמה עלי חסה, מלפפונים, עגבניות, מוסיפים פילה עוף, חביתה, שתי כפיות גבינה. למעלה עם כמה כפות מהרוטב. כל שנותר הוא לגלגל את גליל העוף בבית וליהנות מהארוחה שלכם!
