על ידי הוספת מוצרים ותבלינים שונים לספגטי, תוכלו לקבל עוד ועוד מנות חדשות. לא בכדי האיטלקים כל כך אוהבים ספגטי ומכינים כמה מאות סוגי פסטה.
זה הכרחי
200 גרם ספגטי, 50 גרם גבינת פרמזן, 50 גרם אגוזי מלך קלופים, 2 כפות שמנת, 1 שן שום, 1 כף רסק עגבניות, 3 כפות שמן צמחי, מלח ופלפל - לפי הטעם
הוראות
שלב 1
מרתיחים את הספגטי במים מומלחים עד שהם רכים (10-12 דקות).
שלב 2
מגררים את הגבינה בפומפיה דקה. מקלפים וטוחנים את השום בבלנדר יחד עם האגוזים.
שלב 3
מכניסים את האגוזים והשום למחבת חמה, מוסיפים שמן צמחי ומטגנים 2 דקות. מוסיפים שמנת, רסק עגבניות ומשהים כ -5 דקות.
שלב 4
מוסיפים למחבת ספגטי וגבינה, מערבבים ומבשלים עוד כ -2 דקות.
שלב 5
מגישים חם כמנה נפרדת או כתוספת עם עוף.
