שרימפס היא אחת המנות הבריאות ביותר. זהו אוצר של חלבון ומינרלים. הפתיעו את יקיריכם ואת האורחים במנה ייחודית עם ארומה קלה וטעם עדין ועדין. היתרון העיקרי של מנה זו הוא שניתן להכין אותה גם בבית וגם בחוץ.
זה הכרחי
- - 1 ק"ג שרימפס;
- - 100 גרם בצל;
- - שום;
- - 200 גרם פלפל אנגלי;
- - חצי כפית פלפל שחור;
- - חצי כפית פלפל אדום;
- - 50 גרם חמאה;
- - 2 כפות. שמן זית;
- - מלח;
- - 2 כפות. מיץ לימון;
- - שקית אחת של שיפודי במבוק.
הוראות
שלב 1
קח שרימפס, מקלף. עזוב את הזנבות!
שלב 2
מקלפים וחותכים את הבצל והפלפל לפיסות קטנות. גודל החלקים הוא 2x2 ס מ.
שלב 3
על שיפודי במבוק, בצל חוטים, פלפלים, שרימפס וחזרו עד למילוי מלא.
שלב 4
בוזקים הכל מלח, פלפל שחור וטיפת שמן זית.
שלב 5
מערבבים את החמאה במיץ לימון ושום כתוש.
שלב 6
אנו מדליקים את הגריל, מחכים לאדמומיות קלה של הגחלים, שמים שמן זית על פומפיה נקייה.
שלב 7
מניחים בעדינות את שיפודי השרימפס על הרשת ומטגנים כ -5 דקות.
שלב 8
מוציאים מהמתלה, מוסיפים עוד מעט שמן שום ומגישים.
