פאי קרם קוקוס הוא אירוע נהדר לאסוף את כל המשפחה על כוס תה. המעדן העדין והאוורירי הזה ישמח גם מבוגרים וגם ילדים. בנוסף, העוגה פשוטה למדי להכנה ואינה לוקחת זמן רב ממך.
פאי קרם קוקוס
זה הכרחי
בצק
- 4 כפות. קמח.
- 500 גרם קפיר;
- 2 ביצים;
- 200 גרם סוכר מגורען;
- כפית אחת אבקת אפייה או סודה? ספוג חומץ.
מילוי
- 2 כפות. פתיתי קוקוס;
- 200 גרם מכל קרם שאינו שומן;
- חבילה אחת של סוכר וניל;
- 100 גרם סוכר מגורען.
הוראות
שלב 1
מערבבים קפיר, ביצים, סודה, סוכר מגורען וקמח. ללוש את הבצק. ואז הניחו את הבסיס המוגמר בתבנית אפייה.
שלב 2
מכינים את המילוי. לשם כך, שלבו סוכר מגורען, סוכר וניל וקוקוס. מערבבים היטב את כל החומרים. לשים את המילוי שהתקבל על הבצק.
שלב 3
אופים את העוגה כ- 20-25 דקות. מקשטים בקצפת וקוקוס על גבי מאפים חמים מוגמרים.
קאפקייק הוא קאפקייק קטן עם מכסה קרם רך. יש מספר עצום של מתכונים שונים להכנת שמנת לקינוח הנפלא הזה, אך אולי הפופולריים ביותר הם גבינת קוטג 'וקרם חמאה, שכן טעמם הרך משתלב עם בצק אוורירי. קרם גבינת קוטג 'לקאפקייקס מרכיבים נדרשים:
כל כך קל להכין קרם קוקוס טעים ועדין! ייקח לך חצי שעה לבשל אותו, אבל איזה קינוח נהדר יראה על שולחנך! זה הכרחי אנחנו נצטרך: חלב, שמנת - 200 מיליליטר כל אחד ליקר דובדבן - 50 גרם ג'לטין - 10 גרם חלמונים - 2 חתיכות סוכר וניל - שקית אחת סוכר, קוקוס - 4 כפות כל אחת הוראות שלב 1 ראשית יש להשרות את הג'לטין במים
עוגת גזר היא קינוח אנגלי מסורתי. המתכונים הראשונים לעוגת גזר היו ידועים עוד באנגליה של ימי הביניים, אך הקינוח הגיע לשיא הפופולריות שלו במהלך מלחמת העולם השנייה עקב הצגת כרטיסי אוכל. הכנת אוכל על מנת להכין עוגת גזר תצטרכו: 120 גרם קמח חיטה, 260 גרם חמאה, 180 גרם גזר, 140 גרם אגוזי מלך, 180 גרם סוכר מגורען, 3 ביצים, 300 גרם גבינת שמנת, 150 גרם של קוקוס, ½
עוגת השמנת מסקרפונה היא קינוח עדין מאוד לחובבי המרנג. הקרם רך, קטיפתי ולא ממש מתוק בגלל תכולת הקפה. המרנג, לעומת זאת, הוא מתוק מאוד, פריך מבחוץ ומשיי מבפנים. הטעם של כל חבר משלים ומאזן. בניגוד לאמונה הרווחת, מרנגים מוכנים בפשטות. הסוד הוא בחלבונים
