סלט טעים ויוצא דופן מאוד שבוודאי ישמח את כולם בטעמו. הכמות הגדולה של הויטמינים הכלולים בסלט זה תעניק כוח ואנרגיה למשך כל היום.
זה הכרחי
- - 500 גרם חזיר מעושן;
- - 4 ביצים;
- - פלפל מתוק 1;
- - מלפפון טרי אחד;
- - פחית אחת של תירס משומר;
- - עשבי תיבול טריים: שמיר, בצל, כוסברה או פטרוזיליה;
- - מיונז;
- - מלח ופלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
הכן את כל המרכיבים שאתה צריך. שוטפים ביצים ומרתיחים קשות. בזמן שהביצים רותחות, שטפו את המלפפון, הפלפלים ועשבי התיבול במים קרים. מסננים את התירס.
שלב 2
מקלפים ופורסים את הביצים. מניחים את הביצים הכתושות בקערה עמוקה. מוסיפים תירס ומערבבים. חותכים את החזיר לחתיכות דקות דקות ומניחים בקערה.
שלב 3
חותכים את הפלפל לרצועות. חותכים את המלפפון לחצי לאורך וחותכים לפרוסות דקות. מניחים את המלפפון הפרוס ופלפל בקערה. קוצצים את עשבי התיבול ומוסיפים למנה. מערבבים הכל היטב ומתבלים במיונז. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
