סלסלת בצק של ביצי פסחא

סלסלת בצק של ביצי פסחא
סלסלת בצק של ביצי פסחא

וִידֵאוֹ: סלסלת בצק של ביצי פסחא

וִידֵאוֹ: סלסלת בצק של ביצי פסחא
וִידֵאוֹ: Плетёная пасхальная корзинка из теста / Yeast dough Easter basket recipe ♡ English subtitles 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

ביצים צבועות נראות נהדר בסל שנאפה מבצק שמרים.

סלסלת בצק ביצי פסחא
סלסלת בצק ביצי פסחא

את הסל יש להכין מחמאה או מבצק שמרים רגיל בצפיפות כזו, שלא תוכלו רק לרדד אותו ולחתוך אותו לרצועות, אלא גם לארוג סלסלה מהרצועות.

הבסיס לאריגה יהיה קערת מתכת. הפוך את הקערה על פיה ועטוף אותה בנייר כסף. יש לרדד את הבצק דק ולחתוך אותו ל -32 רצועות בעובי 2 ס מ. יש להניח 14 רצועות כך שיתלו במרווחים קבועים על דפנות הקערה, ויצטרפו בתחתית. לאחר מכן, עליכם לעוור את הרצועות במקום אחד וללחוץ היטב כך שתחתית הסל תתגלה שטוחה. צריך לכרוך עוד 12 רצועות בצק עם אלה שתלויים על הקערה, להצמיד בתחתית ולחתוך את שארית הבצק. מבין הרצועות הנותרות, טווה צמה באורך השווה להיקף הקצה התחתון של הקערה, חבר אותה במעגל וו את הקצוות. לאחר מכן, עליך לארוג צמה נוספת לידית הסל. משמנים הכל בביצה טרופה ואופים בתנור שחומם מראש עד להזהבה.

לאחר שהסל התקרר, עליכם לחבר שפת צמה לקצה וידית אליו. ידית הסל היא אלמנט דקורטיבי בלבד, כך שלא תוכלו לקחת את הסל בידית. סל כזה עם בתוכו ביצים צבעוניות יקשט כל שולחן חג הפסחא; בנוסף, ניתן לקשט את הסל בסרטים בהירים צבעוניים.

מוּמלָץ: