פאדג 'הוא סוג של קשתית העין. מנה זו נחשבת למעדן אנגלי מסורתי. יש הרבה מתכונים להכנתו. אתה יכול לבשל פאדג 'לא רק עם מרשמלו, אלא גם עם צימוקים, פירות מסוכרים, אגוזים או פירות יבשים.
זה הכרחי
- - 50 גרם אגוזי לוז
- - 20 גרם חמאה
- - 150 גרם שוקולד חלב
- - 150 גרם שוקולד מריר
- - קוניאק
- - 1/2 פחית חלב מרוכז
- - מרשמלו 100 גרם
הוראות
שלב 1
טוחנים את השוקולד בפומפייה או פשוט שוברים אותו לחתיכות קטנות. ממיסים את החומר באמבט מים ומערבבים עם חלב מרוכז. מערבבים היטב את החומרים.
שלב 2
מוסיפים למסת השוקולד שתי כפות ברנדי וחמאה. הנח את התערובת מחדש באמבט מים והמתין עד להמסת כל המרכיבים תוך ערבוב מתמיד.
שלב 3
הוסף אגוזי לוז קצוצים ומרשמלו לשטח השוקולד. מכניסים את תערובת השוקולד לתבנית או יוצקים לכמה מיכלים קטנים. אתה יכול להשתמש, למשל, במשקפיים רחבות או משקפיים.
שלב 4
הכניסו את החומר למקרר למספר שעות. המתן שהתערובת תתקשה, הוצא אותה מהתבנית וחתוך למנות.
שלב 5
בנוסף, תוכלו לשפוך שוקולד מומס על הפאדג 'או לפזר אבקת סוכר.
