נותר מעט מאוד עד ראש השנה. הגיע הזמן לחשוב על התפריט. סלט טיפאני יהווה קישוט נפלא לשולחן חגיגי.
זה הכרחי
- - 2 חזה עוף;
- - 200 גרם. גבינה;
- - 6 ביצים;
- - 100 גרם. צנוברים;
- - 150 גרם. ענבים ירוקים;
- -150 גרם ענבים שחורים;
- - 200 גרם. שמנת חמוצה;
- -200 גרם. מיונז;
- - קארי.
הוראות
שלב 1
מרינדים חזה עוף בקארי ומטגנים. לאחר שהתקררו, חלקו את הבשר לסיבים.
שלב 2
מרתיחים ביצים, מגררים על פומפיה בינונית.
שלב 3
מגרדת גבינה.
שלב 4
מטגנים צנוברים, חוצים את הענבים לשניים.
שלב 5
הכן את רוטב הרוטב על ידי ערבוב מיונז ושמנת חמוצה.
שלב 6
להניח את הסלט בשכבות:
שכבה אחת - עוף;
שכבה 2 - ביצים;
שכבה שלישית - גבינה;
שכבה 4 - ענבים.
מכסים כל שכבה ברוטב ומפזרים צנוברים.
