מנה מעניינת השאולה מאנגליה היא ביצים סקוטיות. שילוב ייחודי של בשר וביצים שיקשטו כל שולחן.
זה הכרחי
- - 7 ביצים;
- - בשר קצוץ;
- - בצל;
- - שום;
- - פרורי לחם;
- - פלפל שחור;
- - שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
ראשית, הרתיח 5 ביצים בכל דרך שתרצה. קלפו אותם והניחו בצד. אנחנו עדיין לא נצטרך אותם.
שלב 2
עכשיו התור לבשל ממה ניצור את יצירת המופת הקולינרית שלנו. לשם כך הוסיפו לבשר הטחון ביצה גולמית, מלח ופלפל לפי הטעם, כמו גם שום וקרקרים. יש לערבב היטב את כל התערובת, להכות אותה ולחלק אותה ל -5 מנות.
שלב 3
הכינו טורטיה מהבשר הטחון. באמצעיה אתה צריך לשים ביצה ולעטוף אותה בבשר טחון.
שלב 4
הקציפו את 2 הביצים שנשארו לכם. קחו 2 צלחות, על אחת הוסיפו מלח, פלפל וקמח, על השנייה צריכים להיות פירורי לחם. ראשית טבלו את הביצה שעטפתם בבשר טחון בביצה טרופה. ואז גלגל אותו תחילה באחד, ואז בצלחת אחרת.
שלב 5
יש לטגן את המוצר מכל עבר עד לבישול. ירקות, כמו גם כל תוספת, יהוו קישוט טוב למנה.
