בקלה היא מוצר תזונתי דל קלוריות. ומבחינת החלבון שהוא מכיל, הוא אינו נחות אפילו מבשר. כמו כן, בקלה טובה לעור, לשיער, לציפורניים, למוח וללב.
זה הכרחי
750 גרם פילה בקלה, 2 בצלים בינוניים, 1/2 לימון, 300 גרם עגבניות, 5 כפות שמן צמחי, 3 כפות קמח, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור - לפי הטעם
הוראות
שלב 1
חותכים את פילה בקלה למנות, מלח, פלפל ומגלגלים בקמח.
שלב 2
קוצצים את הבצל דק ומטגנים אותו עד שהוא מזהיב בשמן צמחי.
שלב 3
מניחים את הדג בתבנית עמוקה, מפזרים בצל מטוגן. למעלה עגבניות חתוכות ולימון.
שלב 4
מוסיפים לדגים 3 כפות מים חמים ומכניסים לתנור. אופים בתנור מחומם היטב כ -20 דקות.
שלב 5
מפזרים עשבי תיבול קצוצים ומגישים.
