הקינוח הזה ספג את כל הטוב מהמתוקים שלנו. זה גם עוגיות, וגם סוכריות, וגם עוגה. פינוק כזה לא ישאיר אדיש כל שן מתוקה ובוודאי ישמח את הילדים.
זה הכרחי
- - 20 חתיכות ממתקי פרת משה רבנו;
- - 50 מ"ל חלב;
- - ביצה 1;
- - 50 גרם סוכר;
- - 50 גרם חמאה;
- - כף אחת. קמח;
- - פיסטוקים לקישוט.
הוראות
שלב 1
קח כעשרים סוכריות "פרה" וחתוך אותן לחתיכות קטנות, ונמס באמבט מים. נסו לקנות סוכריות טריות ורכות במילוי דביק, כך שהן יימסו מהר יותר והקינוח יתגלה כקרמי וטעים. הוסיפו 50 גרם חלב, זה ייתן גמישות למילוי.
שלב 2
בזמן שהסוכריות מתחממות מקציפים ביצה אחת ומוסיפים לה 50 גרם סוכר.
שלב 3
כאשר הממתקים נמסים, הוסיפו להם 50 גרם חמאה ובחשו עד לקבלת תערובת חלקה - זה יהפוך לבסיס לבצק. מוציאים את התערובת מהכיריים ונותנים לה להתקרר מעט. ואז הוסיפו אליה את הביצה הטרופה עם סוכר וכוס קמח. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 4
מכניסים את הבצק לתבניות, מוסיפים מעל פיסטוקים ירוקים (אפשר להשתמש באגוזים שונים לפי הטעם: אגוזי לוז, צנוברים, אגוזי מלך וכו '). מכניסים לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות, למשך 20-25 דקות. המנה הזו תיקח פחות משעה להכנה, אך בסופו של דבר תקבל פינוק ראוי לשבחים הגבוהים ביותר.
