גבינת קוטג 'מומלצת לשילוב בתזונה של ילדים מגיל 5, נשים בהריון ומיניקות צריכות להשתמש בה גם כן. הוא מכיל מינרלים - זרחן וסידן, שהם החומרים העיקריים לבניית שיניים ורקמות עצם. תוכלו להכין ארוחת בוקר מזינה מגבינת קוטג 'תוך חצי שעה בלבד. את מדליוני החלב מכינים עם מיץ תפוזים, כך שבבוקר הגוף יקבל גם מנת ויטמין C.
זה הכרחי
- - 400 גרם גבינת קוטג ';
- - מיץ תפוזים ממחצית הפירות;
- - ביצה 1;
- - 6 כפות. כפות קמח;
- - 3 כפות. כפות סוכר קנים;
- - כף אחת. כף שמנת חמוצה;
- - כפית אחת של סוכר וניל;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
מוסיפים לתבשיל את הביצה, השמנת החמוצה, הווניל וסוכר הקנים, קורט מלח וקמח. אם גבינת הקוטג 'יבשה מדי, ניתן להוסיף עוד שמנת חמוצה.
שלב 2
סוחטים מיץ מחצי תפוז, יוצקים לגבינת קוטג '. ללוש את הבצק - הוא לא אמור להיצמד לידיים שלך.
שלב 3
מחלקים את הבצק שנוצר לשני חלקים שווים. יוצרים כל אחד מהם לנקניק של 5 ס"מ, חותכים למנות של 1 ס"מ.
שלב 4
מניחים את מדליוני הגבינה במחבת חמה עם שמן, מטגנים דקה אחת מכל צד.
שלב 5
מניחים 6 מדליונים כל אחד על קערות הגשה. מקשטים בפרוסת תפוז טרי.
