הקצב של העיר המודרנית קובע גם את קצב חיינו. אין לנו זמן לשום דבר: לישון מספיק, לבלות עם יקיריהם, לעתים קרובות אין מספיק זמן לנקות את הבית או לאכול. חטיפים בדרכים הורסים לכם את הבטן, לא מספקים ולא ממש מספקים את הרעב. דרך החוצה: להתכווץ וללמוד לבשל במהירות.
הוראות
שלב 1
המוצא הקל והידוע ביותר הוא אטריות, פירה או מרק מיידי. בצדק אפשר לקרוא למזון כזה "מהיר" - פתחתי את החפיסה, שפכתי עליה מים רותחים, ותוך חמש דקות אתה כבר זולל אותה על שתי הלחיים. אבל האם אוכל לקרוא אוכל כזה? בְּקוֹשִׁי. אסור לעשות שימוש יתר ב"חטיפים "האלה, גם אם אתם מאוד אוהבים אותם. זכרו, יתכן והבטן כוללת העדפות שונות משלכם. זה דורש ויטמינים, מינרלים קורט, סיבים, ומאזן בריא של חלבון, שומן ופחמימות.
שלב 2
עם זאת, מה אנחנו עושים? לאחר שנטשנו את "חבילת הנגע", כפי שאנשים מכנים אטריות מיידיות, אנו הולכים למפעלי קייטרינג - בתי אוכל, שם אנו דוחפים לעצמנו המבורגרים וצ'יפס, לוגמים את הכול בקולה. מָהִיר? יותר מ. אתה אפילו לא זקוק למים רותחים כאן - פשוט תעמוד בתור, ובתור אתה עדיין יכול להתמסר לעבודה (לעיין, למשל, בתוכנית העסקית שלך) מבלי לבזבז זמן. אבל אם אתה הולך למפעלים כאלה, הקפד לשים לב ממה מורכב הכריך שאתה אוכל. וזכרו: מחלוקת המבורגר. בקר בכמה מהמקומות האלה ובחר את אחד שמתאים יותר לבטן שלך.
שלב 3
אם האופציה הראשונה ולא השנייה מתאימה לך, אתה הולך לסופרמרקט, קונה אוכל וכשאתה חוזר הביתה, מתיישב לשולחן, עם כל העושר הזה בידיים שלך, וחושב: איך אתה יכול להכין ארוחה מהירה מ זֶה? העיקרון הוא זה: לבשל הרבה, ואז לחמם מחדש. כיום לא תפתיעו אף אחד עם מיקרוגל, שניהם בבית ובעבודה. לכן, אנו בוחרים מוצרים שיכולים להחזיק מעמד לאורך זמן. אנו בוחרים מוצרים טריים. בעזרתם ניתן לבשל כל מנה שלא מחממת זמן רב. לדוגמא, אופים פיצה, פורסים אותה ומאחסנים אותה במקרר, והפתיעו את עמיתים לעבודה למחרת בכישורי הבישול שלכם.
שלב 4
אתה יכול ללכת בדרך אחרת. במקום מנה מוכנה הכינו ריקים. מקררים במקום העבודה הם גם לא נדיר. אתה יכול לקנות קצת חמאה, מיונז, שמנת חמוצה או רוטב כלשהו ולהשאיר הכל בעבודה. בבית מכינים הכנה: למשל לסלט קיסר חותכים את הסלט, לוקחים שקית פירורי לחם, מרתיחים וחותכים את בשר העוף. את כל זה אפשר לקחת לעבודה ולהשאיר שם במקרר. אתה יכול לחבור לקולגות ולהכין ריקים רבים למגוון סלטים. כך יהיה לכם מזנון משלכם בעבודה: בהפסקה כל אחד ייקח מעט ממה שהוא צריך ויקבל סלט מלא.
שלב 5
אם המונח "מזון מהיר" מובן בעיניך במובן הכללי ביותר (כלומר, אינך עסוק בבעיית החטיפים בעבודה, אך באופן עקרוני אתה רוצה לבשל במהירות), אז עליך לבחור את המתכונים האלה שבהם אינך זקוק לתנור, או לבישול ארוך, או למניפולציות מורכבות עם הבצק, ללא עטיפה, נניח, אורז בעלים של ענבים, ללא מנות תבלין במשקל של עד עשירית מיליגרם. מרתיחים תפוחי אדמה ומגישים עם כרוב כבוש; מערבבים אורז מבושל עם דג משומר; חותכים עגבניות ומלפפונים ומתבלים בשמנת חמוצה … וזכרו: העיקר לאכול במצב רוח טוב, ואז הבטן תהיה שבעת רצון.
