על פי מחקר בריאותי, מחלת הילדות הנפוצה ביותר היא דלקת קיבה. ככל שילדכם אוהב לאכול ירקות ובשר מבושל, כך טוב יותר. הראה את כללי האכילה הבריאה לפי הדוגמה שלך: בישל כמה שיותר מנות מירקות ולמד את ילדך לא לנשנש דבר. אנו מביאים לידיעתך כמה מתכונים לאוכל לתינוקות ודיאטה.
מחית סלק עם תפוח. מרתיחים 50-100 גרם סלק עד לריכוך, קוצצים במטחנת בשר או בפומפיה דקה. מוציאים את הקליפה והזרעים מהתפוח ומגרדים. מערבבים את החומרים בסיר בנפח 1 ליטר, מוסיפים כפית סוכר וחתיכת חמאה (10 גרם). מערבבים היטב ומבשלים על אש נמוכה 8-10 דקות, מערבבים מדי פעם. בהגשה מתבלים את המנה בשמנת חמוצה דלת שומן.
סלט חמוצים עם עגל מבושל. מרתיחים 100 גרם עגל, טחון. מקלפים כמה עלי חמציץ, שוטפים היטב במים קרים וקוצצים דק. יוצקים מים רותחים מעל ומרתיחים במשך 10 דקות ואז מרוקנים את המים. מערבבים עם בשר, מוסיפים שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק קצוץ דק, מלפפונים ועגבניות. מתבלים במלח ומתבלים בשמן זית (חמניות).
סלט קישואים עם תפוחי עץ ומלפפון. שוטפים קישואים קטנים, קליפה וזרעים, מגררים על פומפיה גסה. מוסיפים 100 גרם תפוח חמוץ קצוץ ומלפפון כבוש קצוץ דק. מערבבים היטב ומתבלים בשמנת חמוצה.
מרק עוף עם אורז. מרתיחים את רגל העוף עם הבצל והשורשים (גזר, סלרי וכו ') בליטר מים. מסננים את המרק. ממיינים אורז (100 גרם), שוטפים מספר פעמים ומרתיחים עד לריכוך. לאחר מכן מרוקנים את המים, מעבירים את האורז למרק העוף ומרתיחים למשך 3 דקות. מגישים עם פטרוזיליה קצוצה דק ושמיר.
רצוי לבשל ככל שהילד מסוגל לאכול. החלק המומלץ צריך להיות לא יותר מ- 150-200 גרם. יש לאחסן את השאריות במקרר לא יותר מיממה.
באופן אידיאלי, הילד צריך לאכול 5-6 פעמים ביום כל 2 - 2, 5 שעות. חצי שעה לפני הארוחות, מומלץ לשתות 50 מ ל מים מינרליים מסוננים או מוגזים מעט. כחטיף, הציעו לילדכם יוגורט גזר, תפוח או דל שומן (לקטוביט, ביפילקט וכו ').
