חטיפים הם מאכלים שנאכלים בדרכים בין הארוחות. בדרך כלל קטגוריה זו כוללת כריכים, צ'יפס, עוגיות, קרקרים וכל מיני ממתקים.
הנזק והיתרונות שבנשנוש
כדי לדכא את תחושת הרעב המתרחשת במהלך יום העבודה, משתמשים לרוב במאכלים עם צריכת קלוריות גבוהה שאינם מספקים שובע ארוך. אחרי חפיסת שוקולד או חבילת צ'יפס, המחשבות על אוכל חוזרות מהר מאוד. מתברר כי יותר מ -300 קילוקאלוריות נאכלו לשווא לחלוטין.
חטיף על מזונות עשירים בפחמימות מהירות גם הוא מזיק. מוצרי מאפה וחמאת חמאה נספגים במהירות בגוף, מגבירים בצורה דרמטית את רמות הסוכר בדם, אך אינם יכולים לספק את הרעב לאורך זמן. חטיף לבבי צריך להיות מאוזן ולהכיל חומרים מזינים שונים: פחמימות, חלבונים ושומנים. אפקט שובע ארוך יותר מספק מזון בריא עם אחוז קלוריות נמוך: פירות, ירקות, לחם דגנים, גבינת קוטג 'דלת שומן וגבינה.
אתה לא יכול להיפטר לחלוטין מחטיפים. הם עוזרים להרגיע מעט רעב, מה שימנע עוד יותר אכילת יתר. בזכות חטיפים מערכת העיכול זוכה לעומס מלא ואחיד לאורך כל היום, תחושת העייפות פוחתת, מצב הרוח משתפר והביצועים הגופניים והנפשיים עולים. רמת הסוכר בדם נשמרת כל הזמן ברמה נורמלית.
חטיפים בריאים
יש לזכור כי חטיף אינו ארוחה שלמה, לכן ערך האנרגיה שלו לא צריך לעלות על 200 קילוקלוריות.
המזון המהיר האידיאלי לאדם מעט רעב הוא אגוזים. 30 גרם אגוזים מכילים כ -170 קלוריות, 15 גרם שומן, 7 גרם פחמימות ו -6 גרם חלבון, כמו גם ויטמינים ומיקרו אלמנטים שימושיים אחרים. מזון חלבוני מספק את הרעב היטב ואינו גורם לעלייה ברמות הסוכר בדם: בשר מבושל או אפוי, דגים, ביצים, גבינת קוטג 'וגבינה.
יוגורט דל שומן יכול להיות חטיף בריא במקום העבודה. כדי להפוך אותו למזין יותר, הוסף לכוס כמה זרעי פשתן, פירות יבשים או אגוזים טחונים. פירות וגרגרים טריים הם מקור נהדר לפחמימות וסיבים. כדי להגדיל את תכולת הקלוריות של מוצרים אלה, הוסף חלבונים ושומנים, מומלץ להשתמש בהם עם גבינת קוטג ', קפיר או יוגורט.
את הירקות כחטיף כדאי לאכול בסלטים המתובלים ביוגורט או בשמן צמחי. צ'יפס ירקות יעזור להתמודד עם רעב קל: גזר, פלפל, לפת, אספרגוס, קישואים - קצוצים דק ומיובשים מעט.
