אנשים הסובלים מעודף משקל מנסים להיפטר ממנה בדרכים שונות. ולרוב הם מעלים על הדעת מגבלות קשות על אוכל, כלומר דיאטות קיצוניות. אך בדרך כלל הם מובילים להידרדרות ברווחה ולהחזרה הדרגתית של קילוגרמים כל כך צונחים. אנשים רזים לא סובלים מטריקים כאלה על הגוף, הם פשוט אוכלים מאכלים מסוימים שמאפשרים להם להישאר תמיד בכושר.
אנשים דקים מקפידים לרוב על תזונה מסוימת, המאפשרת להם לשמור על צורתם ולא לאבד אותה לאורך שנים. הם כמעט לא חושבים על בחירה של מנה מסוימת במסעדה; הם מבשלים אוכל בריא ובריא בבית בלי לספור קלוריות. אך כל זאת עד לזמן מסוים נשאר בגדר תעלומה עבור אנשים הסובלים מעודף משקל שרגילים לתזונה הלא בריאה שלהם ולא מבינים עד כמה זה פוגע בגופם ובבריאותם.
ראשית, כדאי לשאול את השאלה לא לגבי המוצרים, אלא לגבי הדיאטה. אנשים שמנים ממלאים את כל זמנם הפנוי במזון, מבלים ערבים ליד השולחן ושכחו מזמן מהי תחושת רעב. פשוט אין לו זמן להופיע, כיוון שהוא נזרק מיד לכריך או להמבורגר. אנשים דקים מנהלים אורח חיים פעיל, ללא תלות במזון. הארוחות נלקחות כאשר הגוף דורש זאת. במילים אחרות, מצייתים לטבע, הם ממלאים את מאגרי המזון שלהם כדי לשמור על אנרגיה, ולא להנאתם.
העובדה הבאה לגבי תזונה לאנשים רזים היא מנות קטנות. צלחות ענק מלאות בשר, צ'יפס ומזונות אחרים אינן מיועדות לרזות. הם אוכלים רק ככל שהקיבה מאפשרת, ולא מותחים אותה למצב שאי אפשר להעלות על הדעת, כשבבת אחת היא יכולה להכיל עד כמה קילוגרמים של מזון.
שני הגורמים לעיל הם הגורם לחילוף חומרים מהיר, כלומר מטבוליזם, שבגללו מתעכל כל מה שנאכל ביום, משאיר את החומרים הדרושים ומפטר את הגוף מעודף. אבל העיקר לא לשים בצד שום דבר בצורה של שומן מתחת לעור.
מבחינת תזונה, אנשים דקים מעדיפים ירקות ופירות טריים על פני עמיתיהם משומרים, קינוחים ומוצרי קמח. במערכת המזון שלהם יש לא רק בשר מטוגן שומני (שרבים בדרך כלל אינם כוללים), אלא גם דגים, עוף (לרוב סינטה ללא קליפה). מבלי לחוות מגבלות, הם מכינים מאכלים בריאים ממוצרים טבעיים, שגם הם טעימים. מזון מהיר ומוצרים מוגמרים למחצה נעדרים בדרך כלל מכיוון שהם מוגבלים בהחלט, מכיוון שאין תועלת מהם לגוף.
במילים אחרות, אנשים דקים שואפים במודע לצרוך את המזון הדרוש לגוף ולהימנע ממאכלים "ריקים". כמובן, כל העובדות הללו אינן חלות על כולם. קורה שהטבע מתגמל את האדם בחוקה מסוימת שמאפשרת לו לאכול כל מה שהוא רוצה, ובאותה עת לא להשמין, אך עדיין מדובר בחריגים.
כדי להצטרף לצבא של אנשים רזים ובריאים, אנשים הסובלים מעודף משקל חייבים להבין את חוסר התועלת של דיאטות ואת היתרונות של אכילה בריאה. אתה יכול להגביר את חילוף החומרים באמצעות ספורט, דיאטה בת חמישה שלבים וכמה מזונות (כגון אשכולית).