חביתה מבושלת בשקית היא מנה תזונתית בריאה נפלאה. חביתה כזו מתאימה גם לילדים צעירים ולכל מי ששומר על התזונה והבריאות שלהם.
רכיבים:
- 3 ביצים;
- 130-150 מ ל חלב חם;
- קצת מלח ופלפל אם רוצים.
1. מקציפים היטב ביצים בעזרת מזלג או מטרפה, מוסיפים מלח (אפשר להשתמש במיקסר).
2. מוסיפים חלב חם לביצים ומקציפים מספר דקות.
3. מביאים לרתיחה מים בסיר מתאים.
4. יוצקים את מסת הביצה לשקית ניילון חזקה וקושרים (אפשר לתקן בעזרת קליפ מיוחד).
5. הניחו את השקית בסיר מים רותחים למשך כ- 10-12 דקות.
6. כשעבר הזמן שהוקצב צריך להוציא את השקית מהמים ולשים את החביתה על צלחת (החביתה לא נדבקת לשקית ולכן קל מאוד להשיג אותה). מחלקים את החביתה למנות ומגישים עם עשבי תיבול.
7. לאופציה, תוכלו להוסיף עשבי תיבול קצוצים, עגבניות, פטריות או גבינה לחביתה כזו, זה יוסיף מגוון למנה פשוטה.
החביתה מהשקית מתגלה כרכה מאוד ונימוחה, והכי חשוב, מכינים אותה ללא שימוש בשמן ושומן. חביתה תזונתית כל כך טעימה תהיה ארוחת בוקר בריאה כל יום לכל המשפחה.
