מימון אוכמניות

תוכן עניינים:

מימון אוכמניות
מימון אוכמניות

וִידֵאוֹ: מימון אוכמניות

וִידֵאוֹ: מימון אוכמניות
וִידֵאוֹ: הלילה הוא שירים - אקי אבני ושירי מימון 2024, מרץ
Anonim

מממן האוכמניות הוא מאפין מפורר שקדים. הם יוצאים עם קרום פריך. מעדן כזה יפתיע את האורחים שלכם ויקשט את השולחן החגיגי.

מימון אוכמניות
מימון אוכמניות

זה הכרחי

  • - 80 גרם אוכמניות
  • - 2 חלבונים
  • - 30 גרם קמח
  • - 45 גרם שקדים
  • - 75 גרם אבקת סוכר
  • - 50 גרם חמאה
  • - קורט מלח

הוראות

שלב 1

שוטפים תחילה את האוכמניות היטב. ואז ממיסים את החמאה ומשאירים להתקרר.

שלב 2

בקערה שלבו קמח, קורט מלח, אבקת סוכר, שקדים טחונים.

שלב 3

יוצקים את החמאה לתערובת הקמח, מערבבים עד שנוצרים פירורי קמח שקדים.

שלב 4

הקציפו את החלבון במיקסר במשך 3-5 דקות. מוסיפים לפירורי קמח ומערבבים לתערובת אחידה. הבצק יתגלה כנוזל. ואז מוסיפים את האוכמניות.

שלב 5

משמנים את תבניות האפייה בחמאה ויוצקים את הבצק לתבניות.

שלב 6

מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 20-30 דקות עד להזהבה.

שלב 7

מוציאים את איש הכספים מהתנור, מוציאים בזהירות מהתבניות ומשאירים להתקרר למשך 5-10 דקות. מפזרים אבקת סוכר ומגישים צונן.

מוּמלָץ: