פוסטר הוא תכליתי. מתברר שהוא עדין ואוורירי מאוד. ניתן להשתמש בו באקלרים או בקינוחים על ידי הוספת פירות יער או שוקולד.
זה הכרחי
-
- חלב - 500 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- חלמון - 4 חתיכות;
- קמח - 50 גרם;
- סוכר וניל - כפית אחת.
הוראות
שלב 1
מוזגים חלב לסיר ומרתיחים.
שלב 2
מערבבים את החלמונים, מוסיפים שם סוכר, סוכר וניל וקמח.
שלב 3
מוסיפים חלב חלמון לחלמונים ומערבבים היטב.
שלב 4
שים את המסה הזו באש ומבשל עד להסמכה.