הקדירה מהירה וקלה להכנה, ותוכלו לכלול כמעט כל מוצר במתכון שלכם. הרב-גוניות הזו כל כך אהובה על המארחות. לאחר בילוי של כ -60 דקות תוכלו להגיש מנה שכולם יאהבו.
זה הכרחי
-
- אורז - 300 גרם;
- חזיר - 100 גרם;
- נקניק מעושן - 200 גרם;
- בצל - ראש אחד;
- גזר - 2 יח '. (בינוני);
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- פטרוזיליה - חבורה אחת.
הוראות
שלב 1
שים סיר עם 1 ליטר מים מומלחים על האש. בזמן שהמים רותחים, סדרו את האורז, שטפו אותו היטב והבשלו למשך 10 דקות.
שלב 2
במהלך תקופה זו, הפעל את התנור לחימום מראש. שוטפים 2 גזרים, מקלפים וקוצצים על פומפיה גסה. מוציאים את הקליפה מהבצל הבינוני וקוצצים לחצאי טבעות.
שלב 3
שים גזר ובצל ומטגן בשמן צמחי. חותכים במהירות את הנקניקיה והחזיר לחתיכות קטנות ומוסיפים למחבת עם ירקות.
שלב 4
קוצצים את הפטרוזיליה. מסירים את הסיר עם האורז מהאש, מכניסים אליו את תוכן המחבת, מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים.
שלב 5
מעבירים את עיסת הקדירה לתבנית עמוקה, מיישרים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. לאחר 20 דקות, תבשיל החזיר יגיע למוכנות. הוא חתוך למנות ומוגש בנפרד או עם סלט.
