סלט מאוד טרי ושטוף שמש שיגרום אפילו לאדם העצוב ביותר לחייך. הוא מקורי במצגת ומעודן בטעמו. יתר על כן, סלט זה בריא להפליא גם למבוגרים וגם לילדים.
זה הכרחי
- - מחשב אחד. אשכוליות
- - 100 שזיפים מיובשים
- - פילה עוף 250 גרם
- - 65 גרם צנוברים
- - מיונז לפי הטעם
הוראות
שלב 1
מחממים מחבת ומקפיצים את הצנוברים מספר דקות עד שהם מזהיבים.
שלב 2
קוצצים את השזיפים לא דק כך שתיתקלו בחתיכות גדולות. חותכים את פילה העוף לקוביות.
שלב 3
מקלפים את האשכולית באופן הבא: על מנת לשמור על קליפת הפרי בשלמותה, חותכים, נזהרים שלא לגעת בבשר, מסירים את החלק העליון ומסירים בזהירות את הגרעין מהאשכולית שנותרה.
שלב 4
מוציאים את הפילם הדק מעיסת הפירות (זה נותן לו מרירות מיותרת) וקוצצים את הפרוסות. שלב את כל מרכיבי הסלט יחד. מוסיפים מיונז ומערבבים.
שלב 5
מגישים את הסלט בקערות עשויות אשכוליות. לחלופין, תוכלו ליצור עליהם תבנית. השתמש בסכין כדי לחתוך משולשים קטנים מסביב לקצה הקליפה. מקשטים את הסלט בצנוברים. הסלט מוכן להגשה!
