תפוחי אדמה הם מצרך חשוב בתזונה של כל אדם. כולם אוהבים את זה, אפשר לבשל איתו אלף מנות פשוטות שונות ולהקל עוד יותר על הפיכתו למכרז ועסיסי. הקרם מעניק לתפוחי האדמה טעם עדין וטעים.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה 8-10 יח '.
- - קרם כבד 1, 5-2 כוסות
- - חלב כוס אחת
- - בשר 300 גרם
- - ירקות
- - שמן צמחי
- - תבלינים (מלח, פלפל)
הוראות
שלב 1
קח 7-10 תפוחי אדמה בגודל בינוני. שוטפים מתחת למים זורמים, מקלפים. אם אתה לוקח תפוחי אדמה טריים, אתה יכול פשוט לשטוף היטב ולא לקלף אותם. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בינוניות עד שהם מטוגנים במהירות ומניחים בכלי נפרד.
שלב 2
לאחר מכן, קחו את הבשר (תוכלו להשתמש בעוף) וחתכו גם אותו לקוביות. מטגנים את הבשר קלות במחבת עם שמן חמניות עד להזהבה קלה. מעבירים למיכל עם תפוחי אדמה.
שלב 3
לאחר מכן, קחו מיכל נוסף, שפכו לתוכו חלב ושמנת. מתבלים לפי הטעם. מעט מלח, פלפל שחור גרוס וכל מה שרק תרצו.
שלב 4
קח נייר אפייה, מבריש בחמאה או בשמן צמחי. העבירו אליו תפוחי אדמה ובשר. יוצקים את תערובת החלב והשמנת על כל העניין. לאחר מכן, מכסים את נייר האפייה בנייר כסף למשך 30 דקות. לאחר מכן הסר אותו והשאיר את המנה לטגן למשך 30 דקות נוספות.
שלב 5
לפני ההגשה מגרדים את הגבינה ומפזרים על התבשיל, מברישים בשמנת חמוצה ומכניסים לתנור למשך 15 דקות נוספות כך שהגבינה תהיה חומה זהובה. ואז קוצצים את עשבי התיבול ומפזרים מעל.
