מקרונים יהיו פינוק התה בערב החביב עליכם על המשפחה. צריך רק לנסות לבשל את זה פעם אחת.
זה הכרחי
- - קמח 250 גרם
- - ביצה 1 יח '
- - חמאה 250 גרם
- - סוכר לבן 120 גרם
- - סוכר חום (מקל) 100 גרם
- - שקדים קצוצים 40 גרם
- - ונילין (קמצוץ)
- - אבקת אפייה (קמצוץ)
- - תמצית שקדים 2 כפית
הוראות
שלב 1
יש צורך לנפות קמח לקערה, להוסיף קורט מלח, אבקת אפייה (אבקת אפייה), ונילין ושקדים קצוצים בבלנדר, מטחנת קפה או מטחנת בשר. לערבב ביסודיות.
שלב 2
במיקסר טוחנים סוכר וחמאה, מוסיפים שם ביצה, מקציפים הכל. הוסף את כל החומרים היבשים (המעורבים) למיקסר. אז כדאי ללוש את הבצק, לעצב אותו לכדור ולהכניס אותו למקרר לחצי שעה.
שלב 3
מחממים תנור ל -190 מעלות.
שלב 4
מוציאים את הבצק מהמקרר, מרדדים אותו לעובי של כ- 5 מילימטרים. לאחר מכן, חתכו עוגיות מהבצק בעזרת תבניות (כל אלה, אם תרצו).
שלב 5
שים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה, לאחר כיסוי קלף (נייר אפייה). אופים 10 דקות.
שלב 6
את הביסקוויטים המקוררים ניתן לכסות אבקת סוכר, ציפוי חלבון או לפזר אגוזים.
