הפשטידה הסופלה הזאת המומסת עם מילוי מתוק של שזיפים מיובשים בוודאי זוכה להערכה מצד מבוגרים וילדים כאחד!
איך מכינים פשטידה צרפתית
זה הכרחי
- 65 גרם קמח;
- 375 מ"ל חלב;
- 2 ביצים;
- 125 שזיפים מיובשים מגולענים;
- שקית אחת של סוכר וניל;
- 50 גרם סוכר;
- חמאה לשימון התבנית.
הוראות
שלב 1
מערבבים חצי חבילת סוכר וניל במעט מים רותחים ושמים את השזיפים מיובשים לריכוך.
שלב 2
חממו את התנור ל 200 מעלות. מנפים את הקמח והמלח לקערה גדולה. מקציפים את הביצים בנפרד עם יתרת הווניל והסוכרים הרגילים ומוסיפים לקמח. אנו מתחילים לשפוך מעט חלב ולושת בצק הומוגני. זה יהיה נוזלי! מערבבים לתוכו שזיפים מיובשים.
שלב 3
משמנים תבנית אפייה קרמית קטנה בשמן. מוזגים את הבצק לתוכו ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 30-40 דקות. מניחים להתקרר בתבנית ומגישים.
כל המשפחה תאהב את פאי התפוחים הצרפתי העדין והארומטי הזה עם קרום פריך. אחרי הכל, קינוח כזה טעים ביותר. יחד עם זאת, הוא מוכן בפשטות ובמהירות רבה, כך שזה לא ייקח הרבה זמן ומאמץ מצד המארחת. להכנת פשטידה צרפתית יהיה עליכם לקחת את המרכיבים הבאים לבצק:
טארט טטן הוא אחד הקינוחים הצרפתיים הפופולאריים ביותר. הפשטידה הפוכה הזו מיוצרת במהירות רבה ומשתמשת בתפוחים, אגסים, אפרסקים, שזיפים ופירות אחרים כמילוי. פאי הפוך: קלאסיקות צרפתיות הוא האמין כי העוגה ההפוכה הראשונה נעשתה בקונדיטוריה של האחיות טטן בסוף המאה הקודמת
פשטידת קלפוטי צרפתית עדינה, לחה וארומטית היא אחת הווריאציות הגדולות לפודינג. למרות שניתן להוסיף פירות אבן אחרים לקלאפוטי, הוא נאפה באופן מסורתי עם דובדבנים טריים, רצוי עונתיים. מתכון של קלפוטי דובדבן לעוגה שמספיקה לשש מנות, תזדקק ל:
לקינוח טעים באמת, בדקו את הטארט הצרפתי. המראה הנעים שלו יקשט כל שולחן, וטעמו המעולה ישאיר רושם מתמשך. יתר על כן, זה די פשוט להכנה. זה הכרחי - ביצת עוף - 1 יח '; - חמאה - 275 גרם; - קמח חיטה - 250 גרם; - סוכר וניל - חבילה אחת
הקינוח הצרפתי הקלאסי, clafoutis, מוכן עם דובדבנים או דובדבנים, אך ניתן להתנסות ולהשתמש בשזיפים כמילוי. הפשטידה תתגלה יפה וטעימה להפליא. זה הכרחי - 20-25 שזיפים (הכמות תלויה בגודלם); - 85 גרם. סוכר (שן מתוקה יכולה להשתמש ב -100 גר ')
