בישול באדים הוא לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד. עם כניסתם של רב-כיריים עם פונקציית ה"מהביל "חיינו הפכו לקלים בהרבה, מכיוון שכעת אין צורך להכין את החלק העליון של המחבת ומסננת, ובישול אוכל בריא הפך לתהליך מהיר מאוד.
זה הכרחי
- - פילה פורל 400 גרם
- - 100 גרם שמיר
- - 200 גרם שמנת חמוצה דלת שומן
- - 2 מלפפונים מומלחים קלות
- - מיץ מחצי לימון
- - תבלינים לדגים, פלפל, מלח
הוראות
שלב 1
הכן את המולטי קוקר ואת המרכיבים הדרושים למנה לעבודה.
שלב 2
משפשפים את הפורל בתערובת התבלינים, המלח והפלפל ומזלפים מיץ לימון.
שלב 3
מפעילים את המולטי-קוק למצב "מהביל", מכניסים את הדג המתובל לקערת המולטי-קוקר ומבשלים רבע שעה.
שלב 4
הכינו רוטב, לשם כך קוצצו מלפפונים מומלחים קלות לרצועות דקות, שוטפים וקוצצים את השמיר ומערבבים עם שמנת חמוצה.
שלב 5
מערבבים ומגישים מעל דג מבושל.
