בהתבסס על שם המנה, אנו יכולים להסיק שהיא לא תדרוש מאמצים מיוחדים במהלך ההכנה. ואכן כך הוא. זה שימושי במיוחד עבור אלה שיש להם מעט זמן לעבודות הבית או לאחר העבודה. ומתברר שהוא מאוד משביע וטעים. נסה זאת וראה בעצמך על ידי הכנת "תבשיל" העצל עם עוף.
זה הכרחי
- • בשר עוף (פילה או רגליים) - 500 גרם
- • תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות
- • חציל - חתיכה אחת
- • פלפל בולגרי - חתיכה אחת
- • עגבניות - 2 חתיכות
- • בצל - 2 חתיכות
- • שום - 5 ציפורן
- • אדג'יקה - לפי הטעם
- • ירקות (פטרוזיליה, שמיר)
הוראות
שלב 1
חותכים את העוף לחתיכות.
שלב 2
חותכים את תפוחי האדמה, החצילים, הפלפלים, העגבניות והבצלים לחתיכות גדולות ולשים בשכבות בסיר.
שלב 3
קוצצים דק את השום, הפטרוזיליה והשמיר ומפזרים איתם את תכולת הסיר.
שלב 4
מגלגלים את העוף באדג'יקה. מעבירים לסיר ומכניסים לתנור למשך 40 דקות.
שלב 5
מכיוון שהעוף נמצא למעלה, הוא ימיץ לא רק לעצמו, אלא גם לירקות שמתחתיו. לכן מקבלים תבשיל טעים מאוד.
שלב 6
לאחר מכן הוציאו את התבשיל עם התבשיל מהתנור והניחו לו להתבשל מספר דקות. כעת תוכלו לערוך את השולחן ולהתקשר לביתכם ולאורחים.
