ניסיתם פעם קינוחים עם פירות יבשים? ואז הגיע הזמן להכין עוגת תמרים. המנה הזו מתגלה כטעימה ועשירה מאוד. בנוסף זה נראה נהדר! ובכן, מדוע לא קישוט לשולחן החגיגי? אל תהססו ועשו את המעדן הזה.
זה הכרחי
- למבחן:
- - תמרים - 200 גרם;
- - סוכר - 150 גרם;
- - קמח - 500 גרם;
- - אבקת אפייה לבצק - כפית אחת;
- - מרגרינה - 100 גרם;
- - ביצה - 1 יח '.
- קרם:
- - חלב מרוכז - פחית אחת;
- - חמאה - 200 גרם;
- - תאנים מיובשות - 100 גרם.
הוראות
שלב 1
מניחים מרכיבים כמו סוכר מגורען, ביצה ומרגרינה בקערה נפרדת. הקציפו את התערובת היטב, ואז הוסיפו לתוכה אבקת אפייה וקמח. ללוש את הבצק מהמסה שהתקבלה.
שלב 2
שוטפים את התמרים היטב וקוצצים דק. מוסיפים לבצק פירות יבשים ומחלקים אותו ל -3 חלקים שווים. מרדדים כל אחד עם מערוך לשכבה. חממו את התנור ל 200 מעלות. מניחים את השכבות שהתקבלו על גבי ניירות אפייה משומנים ואופים כ -20 דקות. יש להשחים את העוגות.
שלב 3
בינתיים הכינו את הקרם לעוגת התמרים העתידית. לשם כך יש לרכך את החמאה מראש ואז לשלב אותה עם חלב מרוכז. מקציפים היטב. העקביות של הקרם יכולה להיות כל שהיא. הכל תלוי בכמות שמוסיפים לו חלב מרוכז.
שלב 4
שוטפים את התאנים ומשרים במים רותחים כחצי שעה. ואז קוצצים לחתיכות קטנות.
שלב 5
מצננים את העוגות האפויות ואז מרחו על כל קרם. מניחים תאנים קצוצות על 2 מהן. אגב, אין צורך לבחור אותו לשכבה. אתה יכול להשתמש בכל פירות יבשים אחרים לשם כך. אספו את המנה. מקשטים בצימוקים, אגוזים או נענע לפי הצורך. עוגת התמרים מוכנה!
