בימינו המיקרוגל הפך לתכונה חיונית כמעט בכל מטבח. זה הפך להיות עניין של דקה לחמם משהו או לבשל נקניקיות. אבל, מה שלא חשוב, תוכלו לבשל מנות עצמאיות במיקרוגל, למשל, עוגות ומאפינס.
זה הכרחי
-
- ספל אחד (בטוח למיקרוגל) 1 ליטר
- מקמחים 4 כפות
- סוכר 4 כפות
- ביצה 1 pc.
- חלב 3 כפות
- שמן צמחי 3 כפות
- קמצוץ וניל
- סודה (מכבים בחומץ) 1/3 כפית
- קקאו 2 כפות
הוראות
שלב 1
הכן מיכל, רצוי טפלון, אך אם אין, אז פשוט משמן את המיכל בשמן עוד מעט. ובכן, תשכחו גם כשבוחרים מיכל וגם מה שנוח להוציא אותו. זכרו גם שהיא לא אמורה להיות שטוחה מאוד, או שהעוגה עלולה "לברוח". ככל שקוטר המיכל גדול יותר שכבת הבצק תצא דקה יותר - בהתאם וזמן הבישול יפחת. משמנים את המיכל בירק או חמאה. עדיף גם לפזר את תחתית הקערה ואת דפנות הקערה בכדי למנוע מהעוגה להידבק.
שלב 2
מוסיפים את כל החומרים היבשים (קמח, סוכר, קקאו) למיכל ומערבבים היטב בעזרת מזלג. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב שוב. מוזגים סודה חלב, חמאה, וניל וחומץ. לא יותר מדי בצק. אל דאגה, זה יתרחב ככל שתבשלו ותקלו את המכל כולו.
שלב 3
מכניסים את המיכל למיקרוגל למשך 3 דקות ב 1000 וואט או 4 דקות ב 850 וואט. זכרו שמאפים במיקרוגל מתגלים כחיוורים, ולכן עדיף להוסיף לבצק קקאו (שוקולד), קליפת תפוז או ביסקוויט מוכן עם ציפוי.
שלב 4
אתה יכול לקשט את הקאפקייק שנוצר כרצונך. הראה את הדמיון שלך! אפשר לשפוך על העוגה המוגמרת עם סירופ, קצפת, פרוסטינג, לפזר סוכר או קוקוס, לקשט בדובדבנים, או פשוט לאכול ישר מהקערה. אפשר גם לחתוך את הקאפקייק ולצפות בקרם.
שלב 5
הקאפקייק מוכנה. תהנה מהתה שלך!
