הלביבות האנגליות הללו יפתיעו אתכם בטקסטורה הצפופה יוצאת הדופן ובטעמן המאוזן להפליא. האם זו לא אפשרות לארוחת בוקר מלכותית?
איך לבשל
זה הכרחי
- 125 גרם קמח;
- 35 גרם סוכר;
- קורט זנגביל וקינמון;
- קורט מלח;
- 65 גרם חמאה;
- כף אחת. צימוקים;
- כף אחת. חמוציות;
- ביצה קטנה אחת;
- חלב לעקביות הבצק הרצויה.
הוראות
שלב 1
מנפים את הקמח לקערה גדולה - זה יהפוך את הלביבות שלנו לאווריריות יותר. מערבבים עם סוכר ומוסיפים קורט ג'ינג'ר וקינמון.
שלב 2
יש להניח את השמן לזמן קצר במקפיא יחד עם הפומפייה. ואז אנחנו משפשפים את החמאה על פומפיה קרה לקערת קמח ומוסיפים קורט מלח. טוחנים הכל לפירורי קמח ומוסיפים צימוקים וחמוציות. צרו שקע בתערובת ושברו שם את הביצה. ללוש את הבצק והוסיף מספיק חלב לרדדת הבצק.
שלב 3
מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לשכבה בעובי של כ -1 ס מ. השתמשו בכוס לחיתוך לביבות עתידיות. אופים במחבת חמה טפלון עד להסמקה משני הצדדים. מגישים עם יוגורט טבעי או שמנת חמוצה.
עוגת פנקייק בלתי רגילה וקלילה עם קצפת ודובדבן תפנה לכל אוהבי המתוקים. - 20 לביבות מוכנות; - 400-420 מ"ל שמנת כבדה; - 300 גרם סוכר; - 100-150 גרם דובדבנים טריים (אפשר להשתמש בפירות יער אחרים). 1. ראשית עליכם לאפות לביבות
לביבות, לביבות! בילדות האמהות והסבתות שלנו טיגנו אותן בשבילנו, ואז בישלנו אותן לילדינו, ועכשיו אנחנו מפנקות את הנכדים שלנו. מי לא אוהב עוגות חמות, חמות, חמות! הם נאכלים עם שמנת חמוצה, ריבה, דבש וחלב מרוכז. והבצק יכול להיות שונה: עם תפוחים או קישואים, גבינת קוטג 'או גבינה, תפוחי אדמה או פטריות
פשתן הוא צמח שהיה ידוע בתכונותיו המועילות גם ברוסיה העתיקה. קמח מתקבל על ידי טחינת זרעי פשתן. קמח כזה מכיל סיבים, מגנזיום, אשלגן, ויטמינים B1, B2, B6, חלבון צמחי וחומרים רבים אחרים הנחוצים לגוף. כדי להפיק את המרב מקמח זרעי פשתן, הוסף אותו לתזונה היומית שלך
קמח פנקייק ידוע כבר הרבה מאוד זמן, זה מפחית משמעותית את זמן האפייה. אפיית פנקייק מקמח כזה היא תענוג, והכי חשוב - במהירות. חלק מהחבילות מכילות אפילו מתכונים להכנת לביבות. זה הכרחי לביבות עם חלב: - 2 כפות. קמח פנקייק; - 2 כפות
רייבית וולשית היא אחת המנות האנגליות המוגשות לארוחת הבוקר. זה קרוטונים טריים עם גבינה. בדרך כלל משתמשים בגבינות קשות כמו פרמז'ן להכנת ריביט. כדי להכין ריביט וולשית, תזדקק למאכלים הבאים: לחם לבן 180 גרם; גבינה קשה 150 גרם; חמאה 60 גרם
