סלט טעים ולבבי בהופעה המקורית כמעט ללא הוצאות זמן ומאמץ. רק 10 דקות, ועל השולחן סלט מצוין עם "טוויסט" שלא ישאיר אף אחד אדיש. השראה? ואז צא לעסק!
זה הכרחי
- - 50 גרם חזה עוף
- - 30 גרם גבינה רכה
- - ביצת עוף אחת
- - 6 יח '. אֱגוזי מלך
- - 6 יח '. שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
- - 50 גרם מלפפון ירוק
- - 2 כפות. l. שמנת חמוצה
- - חרדל
- - שמיר, פטרוזיליה (או הירקות האחרים האהובים עליכם)
- - מלח ותבלינים לפי הטעם
- - 5 גרם צנוברים
הוראות
שלב 1
ראשית עליך לאפות פנקייק - העתיד "קרן שפע". לכן, מקציפים את הביצה עם מלח ותבלינים, מוסיפים גבינה מגורדת דק. אנו אופים פנקייק במחבת חמה, מטגנים אותה משני הצדדים עד לגוון אדמדם עדין. נותנים להתקרר מעט, חוצים לשניים ומגלגלים בצורה של שקית.
שלב 2
בואו נכין את המילוי. קוצצים דק את חזה העוף המבושל, המלפפון והשזיפים לרצועות. ניתן לקצוץ אגוזי מלך בעזרת סכין או מכונת ריסוק מיוחדת מספיק גדולה. אנחנו מערבבים את כל החומרים, מתבלים בחרדל, מוסיפים מעט מלח וממלאים את הצופר שלנו.
שלב 3
הניחו בזהירות את החרוט הממולא על צלחת הגשה, כך שהמילוי נשפך ממנו מעט (זכרו, זו "קרן שפע"!) מעל את הקונוס ניתן לקשט בעשבי תיבול קצוצים דק ונטו של מיונז או שמנת חמוצה.
