מנה אקסטרווגנטית ומזינה עם שם מסקרן ומראה בולט תהיה קישוט אמיתי לשולחן שלכם.
זה הכרחי
- - שימורי טונה 600 גרם
- - זיתים שחורים מגולענים 400 גרם
- - עגבניות 400 גרם
- - ביצה 4 יח '.
- - גבינה 50 גרם
- - עמילן תירס 1 כף. l.
- - חלב 350 מ"ל
- - שמן זית 1 כף. l.
- - מלח ופלפל לפי הטעם
- - עשבי תיבול טריים
הוראות
שלב 1
מסננים את מילוי הטונה המשומר ומועכים את הדג בעזרת מזלג ומוסיפים שתי כפות מקופסת הטונה.
שלב 2
מקלפים את העגבניות וקוצצים את העיסה. מערבבים עם טונה מגורדת מראש.
שלב 3
ממיס עמילן תירס ב -3 כפות חלב. במקביל, מקציפים את הביצים בחלב הלא מנוצל ומוסיפים את עמילן התירס המדולל.
שלב 4
מוסיפים לתערובת שהתקבלה בשר טונה ועגבניות קצוצות. מערבבים היטב ומתבלים בפלפל ומלח לפי הטעם.
שלב 5
הכן תבנית אפיה על ידי שימון שמן זית. מכניסים את המסה המוכנה לתבנית ומחליקים. מורחים זיתים שחורים באופן שווה על גבי המסה, מפזרים את כל זה גבינה מגורדת.
שלב 6
בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, מכוונים לאפייה למשך 35 דקות. מצננים את הקלאפוטי המוכן ומכניסים למקרר לזמן מה. מקשטים בעשבי תיבול טריים לפני ההגשה. בתאבון!
