ניתן לבשל בטן חזיר במגוון דרכים. חובבי בשר מטוגן יכולים להכין חזה חזה פריך בסגנון אסייתי.
זה הכרחי
- - בטן חזיר 300 גרם;
- - כף רוטב סויה;
- - חצי כפית מלח;
- - חצי כף סוכר (לא חובה);
- - 3 כפות קמח תירס;
- - שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
בסיר, אתה צריך להביא מים לרתיחה ולהרתיח את החזה בו למשך 2-3 דקות. חותכים את הבשר המקורר לחתיכות קטנות בגודל של 2, 5 על 5 ס מ.
שלב 2
מערבבים בקערה את נתחי החזה עם רוטב סויה, מלח, סוכר וקמח תירס. השאירו את הבשר לכבישה למשך 30 דקות.
שלב 3
מחממים כמות גדולה של בשר במחבת, מטגנים בה את נתחי החזיר במשך 3-5 דקות עד שהם מזהיבים.
שלב 4
תוכלו להגיש את המנה המוגמרת עם אורז או ירקות.
