כל מי שהיה אי פעם באוסטרליה יודע על המוזרויות של המטבח הזה. המאכלים הלאומיים שלהם מוכנים ממוצרים פשוטים העומדים לרשות כל אדם. למרות זאת, המנות המוכנות משמחות את תחכומן. זה הכרחי - 500 גרם כבד בקר; - 150 גרם בייקון או חזה; 1/4 כוס שמן זית - 3/4 כוס חלב
כבד בקר הוא מוצר ייחודי, מחסן של ויטמינים וחומרים יקרי ערך המשפיעים לטובה על התפקוד ההמטופויטי של גוף האדם. בנוסף הכבד הוא אוכל דל קלוריות. בואו נבשל כבד בקר בשמנת חמוצה. כבד בקר בשמנת חמוצה מתגלה כטעים בצורה בלתי רגילה. לבישול תזדקק ל:
בקר סטרוגנוב נחשב למאכל קלאסי ודי פופולרי של המטבח הרוסי. אך מעטים האנשים שניתן לבשל את הכבד על פי אותו מתכון. חזיר, עוף, אבל כבד בקר עובד הכי טוב על פי המתכון של סטרוגנוב. זה הכרחי 0.5 ק"ג כבד בקר 300 מ"ל. שמנת חמוצה 1 כף
עוגת כבד היא גם מנת חטיף וגם סלט בו זמנית. הוא מורכב מעוגות, מצופות במילוי ונאפות בתנור או בתבנית. קיימות וריאציות רבות של עוגת כבד בקר עם בצל, פטריות, מלפפונים כבושים ועשבי תיבול, עם שמנת, שמנת חמוצה ואפילו אדג'יקה. מתכון לעוגת כבד כבד בקר קלאסי אתה תצטרך:
