תפוחי אדמה של רקלט עם בייקון טירולי - מנה מהמטבח הגרמני. מסתבר שתפוח אדמה של רקלט כזה משביע מאוד, הוא מוגש כמנה עיקרית.
זה הכרחי
- עבור שש מנות:
- - 12 תפוחי אדמה בגודל בינוני;
- - 150 גרם גבינת רקלט;
- - 12 רצועות בייקון או בייקון דקות;
- - 12 ענפי טימין;
- - מלח, פלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים את תפוחי האדמה, מרתיחים עד שהם רכים במים מומלחים מעט. חממו את התנור ל 200 מעלות.
שלב 2
חותכים כל תפוח אדמה לשניים ומפזרים מלח ופלפל. רק אל תגזימו עם מלח, מכיוון שה בייקון מלוח מאוד.
שלב 3
שמים פרוסת גבינה על מחצית אחת, מכסים בחצי השני של תפוחי האדמה. הניחו רצועת בייקון על תפוחי האדמה, ואז עלה טימין.
שלב 4
מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה, שמים עליה תפוחי אדמה, מכניסים לתנור שחומם מראש למשך 15 דקות. מגישים את המנה המוגמרת חם מאוד.
