המן שוקולד עם חלבה הוא התחלה מצוינת ליום. אתה יכול רק לחלום על ארוחת בוקר כזו ביום ראשון. ואינך צריך לבשל דייסה, הוא כבר נמצא במן, והחלבה מכילה פחמימות לאנרגיה. אז יש רק פלוסים.
זה הכרחי
- - כוס סולת אחת;
- - 0.5 כוסות קמח;
- - 1, 5 כוסות קפיר;
- - 4 ביצים;
- - 100 גרם חמאה;
- - 100 גרם קקאו;
- - 4 כפות. כפות חלבה;
- - 2 כפות. כפות שמן צמחי;
- - אבקת אפייה של 10 גרם;
- - ונילין;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
יוצקים סולת לקפיר, מערבבים ומשאירים למשך 30 דקות. ראשית, יש ללוש את החמאה בעזרת מרית, להוסיף סוכר, ונילין, ביצים ולהכות הכל במטרפה.
שלב 2
מוסיפים סולת קקאו ואבקת אפייה. מערבבים היטב. שלב עם חמאה מוקצפת. מערבבים בעדינות ומוסיפים שמן צמחי.
שלב 3
מוסיפים קמח, מערבבים. הבצק צריך להיות כמו שמנת חמוצה סמיכה בעקביות. ללבוש צורה עגולה, להניח נייר אפייה על הקרקעית, לשמן בחמאה.
שלב 4
יוצקים את הבצק לאט ואחיד. יש להניח חלבה בין שני חלקי הבצק. שפך את השכבה הראשונה, מורח את החלבה, גם את השנייה. יוצקים את שארית הבצק מעל.
שלב 5
אופים 40 דקות בחום של 180 מעלות. לאחר שחלף הזמן כבה ופתח את התנור, אך השאיר את המן בפנים למשך 20 דקות נוספות עד שיתקרר לחלוטין.
שלב 6
קשטו את המן המוגמר כרצונכם. מגישים עם תה.
