פניני עם חזיר מבושל ונקניק הוא מתאבן שהוא גם לבבי וגם טעים, וזה נראה חגיגי. המתכון הייחודי הזה אמור לשמש את כל עקרת בית, מכיוון שהתוצאה לא תאכזב אף אחד!
זה הכרחי
- אנחנו נצטרך:
- 1. ג'בטה - חתיכה אחת;
- 2. חזיר - 4 חתיכות;
- 3. חזיר מבושל - 4 חתיכות;
- 4. מוצרלה לפי הטעם;
- 5. עגבנייה אחת;
- 6. ארבעה עלים של גרגר הנחלים;
- 7. בצל, מיונז, חרדל;
- 8. פלפל חריף כבוש - 2 חתיכות.
הוראות
שלב 1
חותכים לאורך הג'בטה, מברישים את החלק הפנימי במיונז, מלמעלה ותחתון במוצרלה. שים חזיר, מברישים בחרדל, ואז חזיר מבושל, פלפל חריף, כמה טבעות בצל, חסה ופרוסת עגבנייה.
שלב 2
מקפלים את כל המילוי הכי חזק שאפשר כדי שהקצוות לא יתלו. סגור את הדשים, לחץ מעט כלפי מטה.
שלב 3
הניחו את הכריכים על תבנית גריל שחוממה מראש, לחצו למטה בעזרת מכבש. כאשר מופיעים פסים בצבע חום כהה על הגריל, הופכים את חזיר חזיר ופניני חזיר. אחרי כמה דקות המנה הטעימה מוכנה - נסו אותה!
