סופגניות בננה כל כך טעימות ויפות שאף אחד לא יאמין שהכנתן אותן בעצמכם תוך ארבעים דקות בלבד! אי אפשר לקנות מעדן כזה לתה בחנות.
זה הכרחי
- - 1, 5 כוסות קמח;
- - 2 בננות;
- - ביצה 1;
- 1/2 כוס רסק תפוחים
- 3/4 כוס סוכר חום
- - 1/2 כפית מלח, וניל, סודה;
- - 1/4 כפית אבקת אפייה, קינמון, אגוז מוסקט;
- - חמאה.
- לזיגוג:
- - גבינת שמנת 80 גרם;
- - 3 כפות. כפות אבקת סוכר;
- - 2 כפות. כפות חלב;
- - 1/4 כוס אגוזי מלך;
- - 1/4 כפית וניל.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -160 מעלות. מברישים את תבנית הסופגניות בחמאה.
שלב 2
שלב בקערה נוחה סוכר חום, קמח, סודה לשתיה, מלח, אבקת אפייה, קינמון ואגוז מוסקט.
שלב 3
מועכים את הבננות הקלופות בנפרד.
שלב 4
מוסיפים ביצה, רסק תפוחים, וניל, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים תערובת בננות עם תערובת יבשה, מערבבים היטב יחד.
שלב 5
יוצקים את הבצק לתבנית וממלאים 3/4 מכל חור. מבשלים בחום של 160 מעלות למשך 20 דקות. תנו לסופגניות להתקרר לאחר הבישול.
שלב 6
מערבבים גבינה עם וניל, אבקת סוכר, יוצקים חלב, מקציפים.
שלב 7
קוצצים אגוזי מלך קטנים.
שלב 8
טובלים את הסופגניות שהתקררו בזילוף.
שלב 9
מניחים על רשת ומפזרים אגוזים. חכה שהכפור יתקשה.
