לחמניות עוף בבייקון טעימות וארומטיות מאוד. המילוי יכול להיות מגוון (למשל גבינה, פטריות) - במקרה זה מוצע מתכון עם שזיפים מיובשים ואגוזים.
זה הכרחי
- עבור 6 לחמניות:
- - פילה עוף - 300 גרם;
- - בייקון s / k - 150 גרם.;
- - לחמניה;
- - חלב;
- - מלח פלפל
- למילוי:
- - שזיפים מיובשים - 100 גרם.;
- - אגוזי מלך - 50 גרם.
הוראות
שלב 1
אנו מעבירים את הפילה דרך מטחנת בשר (או משתמשים בעוף טחון מוכן).
משרים את הלחמניה בחלב ואז סוחטים אותה ומערבבים עם הבשר הטחון. ממליחים ומפלפלים את הבשר הטחון.
שלב 2
קוצצים את האגוזים וקוצצים דק את השזיפים.
שלב 3
אנחנו יוצרים עוגה שטוחה מהבשר הטחון ומכניסים את המילוי לאמצע.
שלב 4
אנחנו מכינים קוטל ועוטפים אותו ברצועת בייקון.
שלב 5
אנו אופים את הלחמניות בתנור בחום של 180 מעלות למשך 40-45 דקות.
