בצדק ניתן לקרוא לעוגות עם דובדבנים ואגוזים קינוח קיץ אמיתי. יש להם טעם עדין להפליא והם מושלמים לקישוט כל שולחן חגיגי.
זה הכרחי
- - חמאה (100 גרם);
- - קמח (200 גרם);
- - גבינת קוטג '(200 גרם);
- - אגוזי מלך מופגזים (200 גרם);
- - דובדבנים מגולענים (200 גרם);
- - סוכר (100 גרם);
- - אבקת סוכר (25 גרם).
הוראות
שלב 1
ראשית, עליכם להכין את הבסיס (סלים) לעוגות בצק גבינת קוטג '. לשם כך חותכים את החמאה לקוביות קטנות ומשלבים אותן עם קמח מנופה וגבינת קוטג 'יבשה.
שלב 2
ואז אנחנו מתחילים להכין את המילוי. טוחנים את האגוזים הקלופים לפירורים בעזרת בלנדר. מערבבים אגוזים קצוצים עם דובדבנים וסוכר.
שלב 3
מרדדים את הבצק המוכן וחותכים לעיגולים בעזרת שקע (למטרה זו ניתן להשתמש בכוס רגילה). מניחים את עיגולי הבצק בתבניות אפייה עגולות קטנות, תופסים את הדפנות. שמים את מילוי הגרגרים והאגוזים על גבי הבצק.
שלב 4
מחממים את התנור ל 200 מעלות, ואז מניחים בו את התבניות המוכנות ואופים עד שהם רכים (כ 20-25 דקות).
שלב 5
ניתן לפזר אבקת סוכר על עוגות הדובדבן ואגוזים לפני ההגשה.
