עוגיה מהירה וקלה זו תפנה לחובבי חמאת הבוטנים. עוגיות רופפות וארומטיות יעניקו אנרגיה ומצב רוח טוב בבוקר או יהוו תוספת נהדרת לשתיית תה.
זה הכרחי
- - 110 חמאה;
- - 200 גרם. סהרה;
- - 110 גרם. חמאת בוטנים;
- - ביצה;
- - 180 גרם. קמח;
- - 3/4 כפית סודה לשתיה;
- - חצי כפית אבקת אפייה;
- - קורט מלח.
הוראות
שלב 1
מקציפים חמאה עד שמנת, מוסיפים סוכר ומקציפים שוב.
שלב 2
מוסיפים חמאת בוטנים וביצה וממשיכים להקציף.
שלב 3
מערבבים בקערה את שאר החומרים היבשים ומוסיפים אותם לקרם. ללוש את הבצק והכניסו למקרר למשך 3 שעות לפחות.
שלב 4
חממו את התנור ל -190 צלזיוס. יוצרים את הבצק לכדורים בקוטר של כ -3 ס מ.
שלב 5
אנחנו מורחים את הכדורים על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה, לוחצים אותם קלות במזלג לרוחב ליצירת קישוט יפה. אנחנו אופים 10-12 דקות.
