הכנתם פעם סלט אננס? אם לא, הקפידו לנסות לבשל מנת פירות אקזוטית. סלטים של אננס תמיד יוצאים טעימים ועסיסיים, העיקר לדעת מתכון מוכח.
סלט אננס עם מקלות סרטנים
זהו מתכון פשוט מאוד לסלט אננס. אתה צריך מינימום מרכיבים כדי ליצור מנה, והטעם מאוד חריף ויוצא דופן. להכנת סלט אננס, קחו:
- 200 גר 'אננסים (מתאימים גם שימורים ופירות טריים);
- 200 גרם מקלות סרטנים;
- 100 גרם אפונה ירוקה משומרת;
- ראש בצל קטן;
- עשבי תיבול טריים לפי הטעם;
- מיונז.
השלבים להכנת סלט הם פשוטים:
- מוציאים את הקליפה מהבצל, חותכים את הירק לחצי טבעות דקות, יוצקים על מים רותחים כדי להסיר את המרירות. יש עקרות בית שחמוצים בצל, ושומרים אותן בתערובת של חומץ 9% ומיץ לימון למשך 30 דקות. סלט אננס מקבל תווים חריפים מעניינים עם בצל כבוש.
- חותכים את מקלות הסרטנים לחתיכות שרירותיות, לא טוחנים יותר מדי, המוצר אמור להרגיש טוב בסלט.
- מסננים את הנוזל מאננס משומר, חותכים לחתיכות שרירותיות. אם אתה לוקח פרי טרי, אז הסר את הקליפה ממנו, חתוך לקוביות קטנות.
- בקערה עמוקה שלבו את הבצל, האפונה, מקלות הסרטנים הקצוצים והאננס. מוסיפים ירקות קצוצים אם רוצים.
- מתבלים את סלט האננס במיונז, מערבבים היטב ומגישים.
סלט אננס וסלק
סביר להניח שהסלט הבריא הזה לא מתאים לשולחן חגיגי, אבל כחטיף טעים ובריא לכל יום זה בדיוק זה. כדי להכין סלט אננס צריך את המאכלים הבאים:
- 200 גר 'אננס משומר;
- 250 גרם סלק מבושל;
- אגוזי מלך 30 גרם;
- תבלינים לפי הטעם;
- מיונז.
סלט אננס וסלק פשוט מאוד להכנה:
- זורקים את האננס למסננת, מניחים לעודפי הנוזלים להתנקז. חותכים את הפירות לקוביות קטנות.
- קלפו את הסלק המבושל, חתכו לקוביות.
- אם קניתם אגוזי מלך inshell, אז קוצצים אותם. קוצצים את הגרעינים בעזרת סכין.
- שלב אוכל מוכן בצלחת אחת, תבל את הסלט במיונז, הוסף מלח ופלפל אם תרצה. מערבבים את הסלט.
מקשטים את סלט האננס עם ענף עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.
סלט אננס וגבינה
עקרות בית רבות אוהבות את המתכון הזה לסלט עם אננס, מכיוון שנדרש מינימום מוצרים להכנתו, והמנה נראית בהירה מאוד. ליצירת סלט, קחו:
- 470 גרם אננס משומר. יכול להיות שיש קצת פחות או פחות פרי. פשוט קנו פחית גדולה, זה מספיק;
- 250 גרם גבינה קשה;
- 2 גזר טרי;
- שן שום אחת;
- מיונז לפי הטעם.
שלבי בישול:
- שוטפים את הגזר, מסירים את הקליפה, מגררים על פומפיה גסה.
- מגרדים את הגבינה על מגרסה גסה.
- מסננים את הסירופ מהאננסים, חותכים את הפירות האקזוטיים לקוביות גדולות במידת הצורך.
- שלב את המרכיבים המוכנים בצלחת עמוקה, סחט שם שן שום, הוסף מיונז. מערבבים את האוכל וסיימתם, תוכלו להגיש את הסלט על השולחן. גזר ואננס יגרמו לחטיף להיראות מדהים.
כפי שאתה יכול לראות, ניתן להכין סלט אננס עם כמות מינימלית של אוכל. במקרה זה, למנה תהיה טעם מעולה ומראה ייצוגי. מבשלים בהנאה, בתיאבון!
