דלעת היא מרכיב מושלם למתאבנים קרים וחמים. דלעת גולמית משתלבת היטב עם תפוחים, גזר, עשבי תיבול טריים. דלעת מבושלת מתאימה למתאבנים עם פירות ים, בשר. באופן כללי, דלעת נראית מרשימה במנות שונות, אפשר אפילו לאפות אותה עם אגסים ובייקון - מקבלים חטיף מעניין ומשביע.
זה הכרחי
- לארבע מנות:
- - דלעת דלעת 500 גרם;
- - 2 אגסים;
- - 2 פרוסות בייקון;
- - 2 כפות. כפות מים;
- - 2 כפיות שמן זית;
- - כף אחת. כף סוכר חום;
- - כפית פלפל גרוס אחת;
- - פלפל שחור, מלח גס.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -220 מעלות.
שלב 2
חותכים את האגסים לפרוסות דקות לאורך, מסירים את הליבה, מעבירים לקערה.
שלב 3
חותכים דלעת אורכית לרבעים, מסירים זרעים, חוצים דק לפרוסות. מעבירים את הדלעת לאגסים המוכנים. יוצקים שמן זית, פלפל, מלח. מערבבים, מניחים את המסה הזו על תבנית עם נייר אפייה בשכבה אחידה למדי.
שלב 4
אופים את הדלעת עד שהיא רכה, זה ייקח בערך 20-25 דקות, לפעמים מערבבים את מסת האגס-דלעת.
שלב 5
במקביל, מטגנים את הבייקון עד שהוא פריך במחבת מחוממת מראש, ואז מעבירים למפית נייר.
שלב 6
מערבבים סוכר, מים, פלפל צ'ילי בסיר, הסוכר אמור להתמוסס לחלוטין!
שלב 7
העבירו את הדלעת והאגסים המוכנים לקערה, שפכו מעל עם סירופ מתוק, ערבבו.
שלב 8
מפזרים בייקון פריך קצוץ על החטיף המוגמר.
