קל מאוד להכין ועוגיות פרפר יפות להפליא וטעמן נהדר.
זה הכרחי
- - 2 כוסות קמח;
- - 150 גרם מרגרינה;
- - כפית וניל אחת (שקית אחת);
- - ביצה 1;
- - כוס עמילן תירס;
- - כוס אבקת סוכר אחת;
- - 1 כפית אבקת אפייה;
- - 1, 5 אמנות. כפות קקאו;
הוראות
שלב 1
הכינו בצק, חלקו אותו לשני חלקים, הוסיפו קקאו לאחד מהם ולשו היטב כך שהקקאו יתפזר באופן אחיד.
שלב 2
לאחר שמרדדים את הבצק לשני כדורים מכניסים אותם למקרר למשך 30 דקות. מרדדים כל כדור בצק לשני מלבנים שווים ומניחים את הבצק הלבן על גבי בצק השוקולד.
שלב 3
מרדדים את הבצק שוב לרוחב וחותכים אותו לשניים בעזרת סכין. מגלגלים שתי לחמניות, מניחים אותם אחד ליד השני, חותכים לפרוסות.
שלב 4
הכינו פרפרים מפרוסות זוגיות על ידי סחיטת אצבעות את פרוסות הבצק באמצע.
שלב 5
מניחים את הפרפרים על נייר אפייה משומן מראש או מרופד בנייר אפייה. אופים את העוגיות בתנור בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות.
