עוגיה כה אלגנטית וטעימה, אגב, יכולה לשמש מתנה נעימה לאהובכם אם תכניסו אותה לקופסה יפה!
זה הכרחי
- 120 גרם שקדים טחונים;
- 150 גרם קמח;
- 125 גרם חמאה בטמפרטורת החדר;
- 110 גרם סוכר;
- ביצה 1;
- ונילין - על קצה הסכין;
- ריבה אהובה.
הוראות
שלב 1
קודם כל, חממו את התנור ל -180 מעלות.
מקציפים חמאה עם סוכר ווניל עד לקבלת קרם.
שלב 2
אנחנו מסיעים ביצה לתערובת, מוסיפים שקדים. מנפים קמח לקערה עמוקה ומוסיפים אליו את התערובת שלנו. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 3
מכסים את נייר האפייה בנייר אפייה. מרדדים כדורים קטנים מהבצק, מורחים על תבנית עם נייר אפייה ומשטחים. בעזרת ידית מכל מכשיר מטבח, יוצרים "חורים" קטנים בעוגות. תהיו יצירתיים, חברו ילדים, הכינו חריצים בצורת סהר ובלב! עכשיו אנחנו שמים ריבה בכל "חור", אבל אנחנו לא קנאים כדי שלא ידלוף החוצה. אנו שולחים לתנור למשך 15 דקות.
אידיאלי עם כוס חלב חם או קקאו!
בתאבון!
